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桑葚泡酒還可以放點什么 泡桑葚酒要不要搗碎
2021-02-24閱讀(106953)
準備自己泡一點桑葚酒，那桑葚酒除了放桑葚之外還可以放一些什么食材呢？桑葚在泡酒的時候又需不需要將桑葚搗碎呢？讓我們一起來看看吧。
枸杞
在制作桑葚酒的時候還可以在桑葚酒當中加入適量的枸杞，枸杞當中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、多糖、以及多種礦物質成分，食用后能起到補腎益氣、養肝明目等作用。另外桑葚中含有豐富的錳元素，該成分能提高酶的活性，促進性激素以及生長激素的分泌，起到補腎的效果。所以桑葚枸杞泡酒飲用后就能起到更佳的補腎效果，能幫助緩解腰膝酸軟、四肢乏力、耳鳴等腎虛癥狀。
桂圓
桑葚和桂圓是營養價值很高的兩種水果，將這兩者水果一起泡酒也是不錯的選擇，桑葚配桂圓飲用之后能起到較好的補腎益氣、滋陰養血、寧心安神、烏發明目的作用。對老年人病后津枯便秘極其有效，另外也適合更年期的女性食用。
檸檬
還可以將桑葚搭配檸檬一起泡酒，檸檬當中含有豐富的維生素C，而桑葚當中含有大量的維生素、花青素以及多種礦物質成分，這些成分都具有較強的抗氧化性，食用后能幫助清除體內自由基，淡化體內黑色素，從而能美白皮膚，起到美容養顏的作用。并且桑葚檸檬酒的味道十分清香、滋味十分誘人。
泡桑葚酒要不要搗碎
不用。
在制作桑葚酒的時候是不需要刻意將桑葚給搗碎的，因為桑葚的果皮十分薄，只需將桑葚放入玻璃容器內，再加上適量的冰糖即可。桑葚在浸泡的過程中會自己慢慢破皮析出營養成分，且這樣浸泡出來的桑葚酒口感會更好，營養更佳。
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