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芭蕉是涼性還是熱性水果 芭蕉怎么催熟
2021-08-14閱讀(228415)
芭蕉是外形和香蕉很相似的一種水果，那芭蕉屬于涼性水果還是熱性水果呢？芭蕉如果沒熟的話又要怎么催熟呢？
芭蕉是涼性還是熱性水果
偏溫性。
芭蕉是一種熱帶水果，性質偏溫，其中含有豐富的糖原、碳水化合物、甲基纖維素、多種多樣礦物、硒等營養元素及多種多樣化合物成份，食用之后不僅能為身體提供基礎代謝所需的能量，同時還能起到潤腸通便、利水消腫、提高免疫力等多種作用，是一種非常營養的食物。
芭蕉怎么催熟
高溫催熟
高溫能加速芭蕉的成熟速度，所以如果家中買的芭蕉還沒熟的話，可以將其放在陽臺、暖氣旁等溫度較高的地方，這樣就能加速芭蕉的成熟速度。
水果催熟
像已經成熟的蘋果、香蕉、木瓜等水果會釋放一種乙烯氣體，而這種水果釋放的乙烯氣體是一種天然的催熟劑。所以如果家中的芭蕉還沒熟的話，可以將其和這些已進成熟的水果放在一起，然后密封裝入塑料袋內，這樣也能起到催熟芭蕉的作用。
大米催熟
將沒熟的芭蕉放入大米中也能加速其成熟速度，因為大米也會釋放乙烯氣體，這樣也能讓芭蕉更快變軟。
芭蕉和香蕉哪個更對身體有益
相差不大。
芭蕉和香蕉都屬于芭蕉屬植物，從營養價值的角度來看，兩者的營養成分是差不多的，沒有那個吃了對身體更有益之說、兩者都含有豐富的果糖、纖維素、氨基酸以及鉀等多種礦物質成分，食用后對身體十分有益。
但是從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸，建議可以根據自己的口味喜好來選擇食用。
芭蕉能空腹吃嗎
不建議。
芭蕉雖然十分的營養，但是并不建議空腹狀態下食用芭蕉，因為芭蕉當中含有的大量的果糖成分，空腹食用果糖的食物會刺激胃酸分泌，這樣會對腸胃粘膜造成刺激。另外芭蕉具有不錯的潤腸效果，空腹食用可能會導致腹瀉。
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