兔肉中含有大腦和其他器官發育所不能缺的卵磷脂,吃兔肉可以起到健腦益智的功效。但民間有一種說法,說孕婦吃兔肉,寶寶會長成兔唇,那么這樣的說法有根據嗎?到底孕婦能不能吃兔肉呢?
兔肉中除了含有卵磷脂,可以起到健腦功效以外,經常食用還能保護血管壁,阻止血栓形成,起到防治高血壓,冠心病,糖尿病的作用。而且還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性,增加肌肉,增強體質。
兔肉中的脂肪和膽固醇比其他所有肉類都要低,而且脂肪多為不飽和脂肪酸,經常吃兔肉可以強身健體,但是又不會發胖,是肥胖人群理想的肉食。
孕婦是可以吃兔肉的,兔肉中卵磷脂有助于大腦和身體其他器官的發育,而且兔肉屬于高蛋白質,低脂肪,低膽固醇的肉類,能起到強身祛病的功效;兔肉中鈣含量豐富,有助于寶寶骨骼生長發育,孕婦吃兔肉對胎兒的發育是有利的。此外,兔肉中還含有8種人體必需的氨基酸,而且吸收率高,
孕婦吃兔肉,生下來的寶寶是兔唇,這種說法是沒有科學根據的,兔唇在醫學上稱為唇裂,是一種小兒先天畸形的癥狀,和遺傳基因組合有關,也可能是受病毒感染,營養不足,缺氧等因素影響,與孕婦吃兔肉是沒有關系的。
吃兔肉雖然對身體有好處,但是吃的時候還是要注意一些飲食禁忌的。兔肉加雞蛋或者雞肉,生姜,白菜,雞茸等之類的食物食用,會導致腹瀉;兔肉加芹菜,會傷頭發;此外,兔肉性涼,適宜在夏天食用,女性經期,有明顯陽虛癥狀,脾胃虛寒人群不宜食用。
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