土豆是很多人家的常備菜,但是放久了的土豆會(huì)發(fā)芽,我們都知道發(fā)芽的土豆有毒,它的毒素屬于類固醇糖苷生物堿,包括龍葵素和卡茄堿等,一般情況下含量很低,但如果是發(fā)芽或者表皮受光照后變綠,含量就會(huì)提高,那么土豆發(fā)芽了怎么辦呢?這種土豆還能吃嗎?
土豆最好儲(chǔ)藏在陰暗的地方,例如地窖中或是有蓋的桶子里,不讓它長(zhǎng)期接觸陽(yáng)光,這樣就可以避免土豆過(guò)快的發(fā)青或是發(fā)芽了。
如果是不慎吃了發(fā)芽的土豆,進(jìn)食量較少,沒(méi)有太明顯不適癥狀的話,可以通過(guò)催吐,洗胃,吃瀉藥的方式將腸胃中的毒素盡快排出來(lái);中毒比較嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)胸悶,嘔吐、腹瀉、頭疼等癥狀,這種情況下就要馬上送醫(yī)檢查治療了。
0個(gè)回答Q 土豆為什么不能和南瓜一起吃?
0個(gè)回答Q 秋葵可以和土豆一起吃嗎
0個(gè)回答Q 土豆放在冰箱會(huì)有什么影響嗎
0個(gè)回答Q 土豆吃了會(huì)脹氣嗎?
0個(gè)回答Q 吃土豆還可以防衰老?
0個(gè)回答Q 便秘吃土豆可以治好嗎???
0個(gè)回答Q 土豆對(duì)人體有什么好處?
0個(gè)回答Q 土豆可不可以幫助減肥啊???
0個(gè)回答Q 敷土豆片有什么作用
1個(gè)回答Q 腸胃炎可以吃土豆和牛肉嗎
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