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四紅暖湯

材料：紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙（15g），水2000ml。

做法：

1、將紅豆用清水沖洗干凈，同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開后，轉小火燉煮2小時，至紅豆起沙。

2、干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。

3、最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。

“玉米是當之無愧的第一黃金主食”，其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用。專家指出，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，入秋后食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。

材料：玉米面。

做法：

1、先把棒渣（玉米面）盛在一個較大的碗里，加水用筷子攪拌均勻成糊狀。鍋里放適量的水，把水燒開，然后把碗中用水攪拌均勻的棒渣（玉米面）到入鍋中。

2、棒渣（玉米面）下鍋后，用中火煮，粥快開時，用大勺子適當攪動，防止棒渣（玉米面）粘鍋底。鍋開以后不要立即關火，要想棒渣粥好吃，先關小火，再煮幾分鐘。

材料：鮮蘿卜汁100毫升，粳米100克。

做法：將蘿卜洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫熱服用。

功效：主治因肝胃氣滯引起的胃炎。

紅豆性溫和、味甘甜，有豐富的礦物質和維生素，有養胃護脾的功效。大棗有保肝護肝的作用。杏仁能促進消化和吸收，也有緩解便秘的功效，降低膽固醇水平。

紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、清火養顏的好粥。

材料：大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。

做法：

1、杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入燜燒鍋的湯桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。

2、一次性加足2升水，置于火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時后打開，就可以吃到香滑濃稠又健康的杏仁紅豆粥了。