山藥粥是一道傳統(tǒng)的藥膳,主要原料以淮山藥和大米為主,具有很高的藥用價值,那么山藥粥要怎么做最養(yǎng)胃呢?
山藥粥味甘,性平,入脾、胃經(jīng),具有很好的健脾養(yǎng)胃功效,其中含有的活性酶類成分可以促進(jìn)人體的消化液產(chǎn)生,提高人體的消化能力,對于因脾胃虛弱引起各種腸胃不適癥狀都有一定的改善作用,山藥粥養(yǎng)胃可以單獨用山藥熬粥,也可以加入其他一些具有健脾養(yǎng)胃功效的食材或藥材一起煮粥,其養(yǎng)胃作用更佳,常見的有:胡蘿卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、紅棗、蓮子、瘦肉等。
材料:山藥100克,小米50克,白糖適量。
做法:
1、將山藥洗凈后,去皮,切片備用。
2、小米淘洗干凈,與山藥一起放入鍋中。
3、然后加入適量清水,開大火煮沸。
4、再轉(zhuǎn)小火煮半小時左右,直至粥稠軟爛。
5、將山藥小米粥盛出,根據(jù)自己的口味加入適量白糖即可。
材料:粳米50克,山藥50克,南瓜30克,食鹽少許。
做法:
1、將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時備用。
2、山藥去皮洗凈,切成小塊備用;南瓜洗凈,去皮,切成丁備用。
3、鍋中加入適量清水,放入粳米,開大火煮沸。
4、然后將山藥、南瓜放入,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。
5、待粥稠軟爛后加入少許食鹽調(diào)味即可。
材料:山藥50克,大米50克,蓮子50克,紅棗10粒,枸杞20克。
做法:
1、將山藥洗凈,去皮,切成小塊備用。
2、大米洗凈,蓮子洗凈,分別放入清水中浸泡半小時備用。
3、紅棗去核,枸杞洗凈備用。
4、鍋中加入適量清水,將大米放入煮沸。
5、然后加入蓮子和山藥繼續(xù)煮,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火。
6、放入紅棗和枸杞,繼續(xù)煮至食材軟爛,粥粘稠即可關(guān)火。
7、待其稍冷卻,盛出食用即可。
0個回答Q 山藥粥有養(yǎng)胃的作用嗎
0個回答Q 熬山藥粥是配大米好還是小米好
0個回答Q 山藥粥用哪種山藥
0個回答Q 吃山藥粥上火嗎
0個回答Q 紅棗山藥粥寶寶能喝嗎
0個回答Q 哪些人不宜喝山藥粥
0個回答Q 山藥怎么熬粥最營養(yǎng)
0個回答Q 山藥粥怎么做才養(yǎng)胃
0個回答Q 慢性胃炎能吃山藥粥嗎
0個回答Q 山藥粥里面放什么好
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