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小白菜的功效與作用
2018-11-26閱讀(20630)
小白菜是一種原產(chǎn)東亞的蔬菜，俗稱青菜，它營養(yǎng)豐富，具有很好的食用價(jià)值。那么小白菜有什么功效與作用呢？
利腸通便
小白菜中含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。
利水消腫
中醫(yī)認(rèn)為，小白菜氣味甘溫，無毒性，《本草綱目》中提到常吃白菜能“通利腸胃，除煩解酒毒，消食下氣，治瘴氣，和中，利大小便”，且小白菜中富含鉀鹽等礦物質(zhì)，有利水消腫之效。
增強(qiáng)免疫
小白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對減肥健美也具有意義。
護(hù)膚美容
小白菜中有豐富的維C，不僅可為機(jī)體補(bǔ)充維生素C，防治壞血病，還可抗菌消炎，促進(jìn)機(jī)體毒素的排出，淡斑美顏，有很好的護(hù)膚美容功效。
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