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馬蹄的功效與作用禁忌 馬蹄要煮多久才熟
2019-01-16閱讀(25815)
馬蹄是一種味道鮮美可口，有清爽解膩作用的既可以當蔬菜又可以當水果食用的食物，食用期很長，可以食用到明年3到4月份，那么馬蹄的功效與作用禁忌有什么呢？
利尿降壓
馬蹄性寒，同時其中含有豐富的礦物元素，因此食用可以促進水分和鈉元素的排出，有利尿的作用，并且可以降低滲透壓，有一定的作用利尿降壓的作用。
什么人不能吃馬蹄
體質虛寒
馬蹄性寒，一般體質虛寒的人群是不建議食用的，會加重身體的虛寒程度，導致體質變弱，容易感冒，并且還影響消化。
腹瀉
馬蹄性寒，食用會加重腸道的滑利性，本身腹瀉的人群再食用性寒的馬蹄會出現加重腹瀉的情況。
過敏
對馬蹄過敏的人群雖然不多，但是確實有些體質特殊的人群不能食用馬蹄，會出現免疫系統紊亂的情況。
馬蹄要煮多久才熟
馬蹄一般煮制10到20分鐘就可以了。
去皮切片的馬蹄一般水開之后再煮10分鐘就會熟；去皮完整的荸薺煮熟的時間需要稍微延長一些，大概15分鐘左右；如果是沒有去皮的馬蹄建議煮20分鐘左右，具體時間也和馬蹄的大小有關，越大的馬蹄煮制時間越長。
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