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魚膽有毒嗎
2016-09-28閱讀(6314)
不久前，有一則市民吃魚膽中毒的新聞在網上流傳，事實上，這樣的事件屢見不鮮。我國民間有很多魚膽的食療方，一些中藥書籍中也記載有魚膽治病的藥方，所以人們對魚膽的認知，只在其藥用，而沒有認識到其危害性。下面我們就來詳細解析一下魚膽有毒嗎？
魚膽有毒嗎
魚膽有毒。魚膽中含有膽酸、甘膽酸及膽色素和鈣鹽成分，這些成分具有一定的藥用功能，因此在我國民間流傳有許多魚膽的食療方及藥方，但其實魚膽是有毒的，吃魚膽可能造成人體多種器官的損害。
魚膽中毒的劑量
一般吞食500克重魚的魚膽4-5個，或1000克公斤重魚的魚膽1個，即可引起中毒。而且魚膽本身含有毒素，不管劑量多大都最好不要吃。
魚膽中毒的癥狀
魚膽中毒的癥狀約在0.5-12小時內出現，中毒癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至心律不齊，全身浮腫等。慢性中毒的，在2-3天后可能出現肝功能衰竭、無尿等癥狀，嚴重者甚至休克、昏迷乃至死亡。
魚膽中毒怎么辦
目前對于魚膽中毒并沒有特效藥物，因此，切不可盲目或隨意服用魚膽。利用魚膽致病，也應在醫生指導下進行，且肝功能不全者禁服。發現魚膽中毒應立即送醫救治。
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