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孕婦吃豬血有什么好處
2016-11-24閱讀(3103)
豬血是人們常吃的食品，豬血中營養(yǎng)成分十分豐富，適量食用對人體有很好的補益作用。那么孕婦吃豬血有什么好處呢？
清粉塵毒素
豬血中含有一種血漿蛋白的物質(zhì)，這種物質(zhì)經(jīng)人體胃內(nèi)發(fā)酵，會形成一種清毒素的物質(zhì)。如果孕婦常接觸粉塵或有害金屬顆粒等，吃豬血有一定的清腸毒、除粉塵的作用，也能緩解便秘，對胎兒也有益處。
防治缺鐵性貧血
孕婦在孕期要供給胎兒營養(yǎng)與血液，很容易出現(xiàn)貧血狀況。豬血富含鐵質(zhì)，其含量要比瘦肉高20倍，而且豬血中的鐵離子和人體內(nèi)的鐵離子化合價相同，其鐵的吸收率非常高，因此孕婦常吃豬血可以起到防治缺鐵性貧血的作用。
促進胎兒生長發(fā)育
豬血中含有鋅、銅等微量元素，鋅有促進胎兒智力發(fā)育、改善味覺的作用，缺鋅時會出現(xiàn)嗅覺差、厭食、生長緩慢和智力低下等現(xiàn)象；銅也是人體必需的微量元素，與胎兒血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)以及頭發(fā)、皮膚、骨骼、內(nèi)臟等的發(fā)育都有密切關(guān)系。孕婦妊娠后期尤其需要注意補充銅元素。
孕婦吃豬血不要過多
雖然吃豬血有很好的補益作用，但是也要講究適度。孕婦過量食用，容易造成鐵中毒，所以建議孕婦一周吃豬血的次數(shù)不要超過兩次。
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