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南瓜小米粥的功效與作用
2017-07-08閱讀(323036)
南瓜小米粥味道鮮美、色澤鮮艷，讓人很有食欲，很受老人和小孩的喜愛，那么，南瓜小米粥的功效與作用是什么呢？
增強免疫力
南瓜小米粥性質溫和，有多種維生素和微量元素存在，易消化，適合那些大病初愈的人群食用，食用可以補充營養(yǎng)、增強抵抗力。
明目
南瓜和小米中都含有維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉換成維生素A，而維生素A有維持正常視覺功能的作用，所以吃南瓜小米粥有明目的功效。
滋陰養(yǎng)胃
南瓜小料粥有滋陰養(yǎng)胃的作用。南瓜中的果膠和維生素B可保護胃部免受刺激，減少潰瘍，可以修復受損的胃黏膜，是胃病患者的理想食材。
小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。食用小米能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
解毒
南瓜中含有豐富的維生素和果膠，果膠在體內(nèi)有很好的吸附性，能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質，如鉛、汞化合物和放射性元素，起到解毒作用，所以南瓜小米粥食用可以解毒哦。
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