食材 > 泥鰍的營養價值
泥鰍的營養成分
每100克泥鰍肉中，含蛋白質22.6克，脂肪2.9克，碳水化合物2.5克，灰分1.6克，鈣51毫克，磷154毫克，鐵3毫克，硫黃素0.08毫克，核黃素0.16毫克，尼克酸5毫克，還有多種維生素，其中維生素A 70毫克，維生素B1 30毫克，維生素B2 440毫克，還含有較高的不飽和脂肪酸。
延緩衰老
泥鰍中所含的亞精胺是精子的主要組成成分，能有效促進胚胎細胞數量，并促進胚胎細胞發育，還能延緩衰老。
提高染色體的顯性遺傳
泥鰍中含有人類特有的磷酸甘油酸，能提高染色體的顯性遺傳，是保證優生優育的健康食物。
預防酒精傷害
泥鰍中的磷酸葡萄糖脫氫酶在人體刺激，酒精氧化下還原酶的生成，是飲酒人群適合食用的食物。另一種磷酸葡萄糖變位酶對肝炎癌癥等病起到了輔助治療作用。
相關問答推薦
-
3個回答Q 黃鱔是泥鰍嗎？
-
1個回答Q 泥鰍對人體的功效是怎樣的？
-
0個回答Q 泥鰍死了還能吃嗎？好可惜啊
-
0個回答Q 死泥鰍吃了有什么危害？
-
0個回答Q 怎么辨別新鮮泥鰍肉？
-
0個回答Q 泥鰍死了還能吃嗎
-
0個回答Q 吃泥鰍有什么好處
-
0個回答Q 活泥鰍怎么長時間保存
-
0個回答Q 泥鰍和黃鱔的營養價值誰的更高
-
0個回答Q 泥鰍和黃鱔有什么區別
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
水產類
-
蔬菜
-
水果
-
蛋奶豆類
-
調味品
1
火龍果皮的營養價值
覆盆子的營養價值
珍珠粉的營養價值
烏雞湯的營養價值
番石榴的營養價值
綠茶的營養價值
肉蓯蓉的營養價值