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番石榴是什么 番石榴是芭樂嗎
2018-12-03閱讀(72167)
我在朋友那邊看到一種很奇怪的水果，果肉比較軟，汁水很多，味道也比較甜，我朋友說是臺灣的一種土生水果，想請問一下番石榴究竟是什么？
番石榴是什么
番石榴是桃金娘科番石榴屬果樹的果實，外形成橢圓形，顏色乳青至乳白色，吃起來肉質非常柔軟，味道甜美多汁，口感接近與梨和大青棗之間，里面可以看到有一些白色的果籽，其中含有豐富的糖分、維生素、脂質、蛋白質、礦物質、纖維素以及鉀、鈣、磷、鐵等多種營養成分，是一種營養價值很高的水果。
番石榴是芭樂嗎
是。
番石榴是植物番石榴屬果樹的果實，與芭樂是同一種食物，它的學名叫做番石榴，俗稱叫做芭樂或拔子，還可以叫做雞屎果、喇叭番石榴等，因地區不同，所以叫法不同，不必過于糾結。
芭樂的功效與作用
收斂止瀉
芭樂性平，味甘澀，具有一定的收斂止瀉的作用，其中含有豐富的纖維素，可以促進消化，所以芭樂對于急、慢性腸炎、痢疾、食積飽脹、腹瀉等癥具有一定的緩解作用。
美容養顏
番石榴中含有方法的維生素C和番茄紅素，可以減少人體內的自由基對皮膚的損害，起到美白淡斑的作用。
護眼明目
番石榴中含有豐富的維生素A及其他抗氧化成分，可以保護眼睛少受自由基的侵害，保護視網膜，可以起到改善視力，以及老年性黃斑和老年白內障的困擾。
番石榴怎么吃
番石榴蘋果汁
材料：蘋果、番石榴各1個。
做法：
1、蘋果洗凈，去皮切塊備用。
2、番石榴去皮、去核，切小塊。
3、將蘋果和石榴一起放入榨汁機中榨汁。
4、濾去果渣后，將果汁倒出后即可飲用。
番石榴牛奶
材料：番石榴半個，牛奶200毫升、冰塊、蜂蜜各適量。
做法：
1、番石榴洗凈，去籽，切成塊備用。
2、將冰塊、番石榴和牛奶一起放入果汁機中打勻。
3、然后過濾后倒入杯中。
4、根據自己的口味加入蜂蜜即可。
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