飲食指南 > 田螺怎么炒好吃入味 田螺什么樣的新鮮
田螺怎么炒好吃入味 田螺什么樣的新鮮
2019-10-18閱讀(75679)
田螺很多人都吃過，將它經過清潔處理之后，用來炒食，可以給人體補充豐富的蛋白質，維生素A，鐵，鈣等營養成分，有助于促進人體新陳代謝，那么田螺怎么炒好吃入味呢?
田螺怎么炒好吃入味
1.先將田螺放到水里，加入適量的食鹽和油，放大約一天，這樣能夠讓田螺吐出沙。
2.將吐干凈沙的田螺剪掉尾部的殼，用水反復的搓洗干凈。
3.將蔥和姜切成末，小米和蒜都切成末，在鍋里加入適量的油，將油燒熱在鍋里加入八角和花椒等調味瓶將其炒香。
4.在鍋里加入田螺和料酒翻炒，再加入蔥、姜等一些調味品以及小米椒和水繼續炒，大約幾分鐘左右，加入食鹽和蠔油再繼續炒，將其翻炒均勻再沖到盤里，撒上蒜苗就很入味了。
田螺什么樣的新鮮
新鮮的田螺即使螺肉外露表面也會呈扭曲狀態，只要輕輕的碰一下它的小尖就會縮回去。如果螺肉伸出螺殼且露出一個小尖一動不動，表示田螺已經死了，這個時候就不能夠購買了。
田螺怎么殺死寄生蟲
在烹飪田螺的時候一定要用大火高溫，這樣可以殺死寄生蟲和細菌，而且要多放蔥姜蒜等佐料來抵消它的異味和涼性。
田螺和牛奶能一起吃嗎
田螺當中富含蛋白質和鋅，還能夠促進食欲。牛奶當中鈣含量很豐富，而且也有很多的蛋白質，所以這兩種食物是可以一起吃的，沒有什么大的沖突，適當的吃對身體也有好處。
相關問答推薦
-
0個回答Q 田螺不能和什么一起吃
-
0個回答Q 石螺和田螺的區別
-
0個回答Q 田螺先炒還是先煮好吸
-
0個回答Q 田螺怎么做容易吸出來
-
0個回答Q 什么人不適合食用田螺
-
0個回答Q 炒田螺需要焯水嗎
-
0個回答Q 為什么田螺會不好吸出來
-
0個回答Q 田螺怎么炒好吸出來
-
0個回答Q 田螺怎么洗最快最干凈
-
0個回答Q 花螺煮多久時間才熟
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
水產類
-
蔬菜
-
水果
-
蛋奶豆類
-
調味品
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中