桑葚可以鮮吃,也可以曬干后像枸杞一樣泡水喝,但桑葚泡水不宜多放,否則喝后對健康不利,一般建議桑椹泡水放以下推薦量即可。
10克左右為宜,大約10粒。
桑葚干泡水喝沒有特定的劑量,可以根據(jù)自身需求調(diào)整用量,一般大顆粒的桑葚干一天泡水喝需要20粒,小顆粒的桑葚干一天大約需要30粒,一次放10粒為宜,大約10克的量,不要多放,以免桑葚水含糖量過高,導(dǎo)致脾胃滋膩,腸胃受到刺激,甚至引發(fā)上火等不適現(xiàn)象。
用100攝氏度的水比較好。
桑葚干泡水之前需用清水沖洗一下表面的灰塵以及雜質(zhì),然后再放入杯中,倒入100度的沸開水浸泡,大約泡5分鐘左右,水中的顏色會慢慢變成深紫色或紫紅色,十分好看;而且開水泡桑葚,可以快速的將其中的多糖、礦物質(zhì)、黃酮類化合物等成分沖泡出來,這樣飲用的吸收效果更好。
2-3次即可。
桑葚干性寒,如長期大量服用可導(dǎo)致人體寒氣加重,腸胃不適,同時(shí)桑葚干還含有溶血性成分,如大劑量食用以引發(fā)溶血性腸炎以及過敏癥狀。
另外桑葚干天天喝,身體也無法較好的吸收桑葚的營養(yǎng),從而導(dǎo)致浪費(fèi),建議一周喝2-3次,更有利于保健養(yǎng)生。
能補(bǔ)腎。
1、枸杞性平、味甘,歸肝、腎經(jīng),功能主治:滋補(bǔ)肝腎、益精明目,用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥。
2、桑葚味甘,性寒,歸心、肝、腎經(jīng),具有滋陰補(bǔ)血,潤腸,生津、補(bǔ)肝腎的功效,可用于陰虧血虛,陰虛消渴,津虧口渴,眩暈耳鳴,腸燥便秘。
3、桂圓味甘、性平,入心、脾經(jīng),有補(bǔ)心脾,養(yǎng)血安神,益智的功效,可用于治療驚悸、健忘、失眠等癥。
三者搭配泡水喝,其中枸杞桑葚可起到主要的補(bǔ)腎的作用,而桂圓味道甘甜,以調(diào)味為主,并加強(qiáng)養(yǎng)血安神的功效,飲用補(bǔ)腎效果好,可治療精血不足所致的視力減退、目昏、頭暈、目眩、腰膝酸軟、遺精滑泄、耳聾、牙齒松動、須發(fā)早白、失眠多夢,以及肝腎陰虛、潮熱盜汗、消渴等癥。
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