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吃銀杏果有什么好處 銀杏的營養
2017-12-19閱讀(1166)
冬天，銀杏樹葉發黃，風一吹滿地都是葉子，很多人忙著采摘銀杏果也就是白果，它藥食兩對身體好，不少人都喜歡。中醫將銀杏入藥做成藥物，食品加工場會用銀杏制作食物。
生吃不好
吃銀杏不少人喜歡，特別是生吃。但是為了健康最好不要這樣做，生吃銀杏會引起中毒，表現出惡心、腹痛、腹瀉等，銀杏中的氰苷、銀杏酚、白果酸都有毒生吃下去會引起中毒。
不要多
食用的量也有規范、要求的，例如，成年人的話每次吃20顆，兒童小于5顆，三歲以下的孩子不建議食用，新聞中有關于兒童吃銀杏中毒的報道，需要引起重視。
這些人不能吃
除了嬰幼兒不宜食用外，在生活中孕婦也不要吃，身體容易過敏的人也不建議多吃銀杏。銀杏營養豐富、功效大，但是要遵循食用方式，要是錯誤的食用可能有較大麻煩，需要大家多注意不宜吃多，同時注意食用的量，以免有更大危險。
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