香瓜、菠蘿正是現在熱賣的水果,大街小巷隨處可見,受到很多人的喜歡,那么香瓜和菠蘿能一起吃嗎?
能適量食用。
從食物的性味成分上來看,香瓜性寒,富含碳水化合物、水分、多種維生素、糖類物質、酸性物質以及鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質元素,菠蘿性平,富含植物蛋白、碳水化合物、多種維生素、有機酸性物質及鈣、磷、鐵等礦物質成分,這兩種食物成分不相抑制,是可以同食的。
香瓜、菠蘿中含有一定的維生素C,這種物質可以抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮膚中的黑色素,有一定的美容作用。
香瓜性寒,可以幫助減輕體內的燥熱之氣,緩解身體發熱、上火等,適合在炎熱的夏季食用。
香瓜、菠蘿中含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸性物質,在一定程度上可以刺激消化腺的分泌,促進食物的消化吸收。
香瓜、菠蘿中含有的膳食纖維可以促進腸道的蠕動,增強腸道功能,在一定程度上有防治便秘的作用。
香瓜、菠蘿中的有機酸性物質可以刺激胃酸的分泌,有一定的開胃作用,適合食欲不振的人群食用。
香瓜、菠蘿中的水分含量豐富,可以為人體補充足夠的水分,適合口感舌燥、心情煩悶的人群食用。
每100克可食部分香瓜的熱量為26大卡,每100克可食部分菠蘿的熱量為44大卡,這兩種水果都是熱量比較低的食物,有助于減肥瘦身。
香瓜、菠蘿中含有的鉀離子含量豐富,可以促進鈉離子的排出,進而降低體內鈉離子的含量,起到一定的降壓作用。
菠蘿中所含的生物堿及蛋白酶可以抑制血液凝塊,有預防冠狀動脈粥樣硬化和腦動脈血管栓塞的作用。
200-400克。
根據平衡膳食寶塔的建議,正常成年人一天對水果的基本攝入量應在200-400克左右,因此,一天以食用200-400克香瓜為宜,若是同食有攝入其他水果,應該此基礎上適當減少食用量。
100-200克。
菠蘿中的有機酸性物質含量豐富,過量食用易刺激口腔黏膜及胃腸道黏膜,因此,不宜過量食用,一般建議,正常成年人以一天食用100-200克菠蘿為宜。
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