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草魚和什么一起吃好 草魚的人群宜忌
2018-09-30閱讀(189)
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利，是心血管疾病患者的良好食物。草魚還含有豐富的硒元素, 經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的抑制作用。
草魚和什么一起吃好
草魚+冬瓜
兩者搭配食用可以祛風、清熱、平肝。
草魚+豆腐
草魚與豆腐一起食用，具有補中調胃、利水消腫的功效。
草魚的人群宜忌
一般人均可食用，尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢型高血壓、久瘧、心血管疾病患者食用。
草魚的選購
購買草魚時要注意與青魚的區分，二者主要區別在體色和嘴部。青魚體色烏黑、嘴部稍尖，草魚體色茶黃、嘴部稍圓。
草魚的保鮮
將活魚宰殺洗凈，放置水箱內保存。
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