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余甘果怎么腌制好吃 余甘果可以直接吃嗎
2019-01-08閱讀(52801)
余甘果不是一種常見的果子，但是余甘果中維生素C、纖維素、碳水化合物、果膠、多酚化合物、有機酸等，營養價值高，但是入口味道酸澀，腌制之后比較好入口，因此余甘果怎么腌制好吃？余甘果可以直接吃嗎？
余甘果可以直接吃嗎
余甘果可以直接食用。
水果型余甘果的水分和碳水化合物含量高，并且還含有豐富的維生素C，是蘋果的100倍，因此維生素C含量極高，食用有很好的抗擊自由基、抗擊黑色素、美白養顏的作用，因此余甘果是可以直接食用，但是余甘果中有機酸、酚類化合物含量很高，味道酸澀，食用很影響食欲，因此一般不直接吃。
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