豬肚營養非常豐富,富含蛋白質、氨基酸及磷、鐵、鈉等18種微量元素,非常滋補身體,減肥吃豬肚子會胖么。
減肥期間適量的喝豬肚湯是不會導致發胖的,但是不要吃過多的豬肉和雞肉,否則就有長胖的可能。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬肚是健脾養胃的好東西,煲湯喝最好配合健脾補氣的中藥材,效果會更好。我就是脾胃失調,經常喝豬肚湯,要喝的時間比較長才可以,再合理飲食,效果會特別明顯。至于長胖嗎,關系不大,只要不過量食用是不會長胖的!
備料
豬肚300克 蓮子100克 料酒2杯蓋 生姜薄片2片 鹽 雞精 豬肚湯有關圖片蔥末
做法
1、豬肚洗凈,開水氽熟,切成兩指寬的小段。
2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。
3、湯沸后,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續燜煮(若是用燜燒鍋,小火10分鐘后,將內鍋放入外鍋加蓋燜熟
4、1個小時左右,豬肚燜熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
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