羊腰子其實就是羊的腎臟部位,在民間講究以形補形,吃羊腰子也有很好的補腎功效,那么羊腰子怎么吃效果才好呢?
羊腰子也叫羊腎,性溫,味甘,入腎經,有補腎、益精、助陽的功效,想要羊腰子的效果好,可以將羊腰子搭配一些同樣有補腎壯陽效果的食材或者食材一同燉湯或者燉粥,如續斷、杜仲、淫羊藿、巴戟天、肉蓯蓉、菟絲子、沙苑子、核桃仁、鎖陽、枸杞子等等。
材料:羊腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨湯1000克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、將羊腎去臊洗凈,一開為二用開水浸泡10分鐘后氽水,將腰豆、杜仲洗凈,姜切片待用。
2、將凈鍋上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨湯,大火燒開轉中火煮30分鐘后將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。
材料:羊腰子250克,續斷15克,料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽2克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油25克。
1.將續斷潤透,切薄片;
2.羊腰洗凈,切開,除白色臊腺;
3.姜切片,蔥段;
4.將續斷、羊腰、料酒、姜、蔥同入燉鍋內,加水置武火燒沸;
5.用文火燉煮25分鐘,加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉調味即成。
材料:肉蓯蓉20~30g,羊腎1對。
做法:
1.羊腰子1對去臊腺筋膜,切片。
2.肉蓯蓉裝入紗布袋.
3.兩者放入沙鍋中,加適量水煲湯至熟。
4.揀去紗布袋,加入鹽即成。
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0個回答Q 羊蛋一般一次吃幾個
0個回答Q 男人吃羊蛋的害處
0個回答Q 羊腰子的害處
0個回答Q 吃羊腰子有禁忌嗎
0個回答Q 羊腰子怎么吃最補腎
0個回答Q 羊腰子里面的白色東西能吃嗎
0個回答Q 羊外腰和內腰的區別
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