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蛋白質粉不適宜人群 蛋白質粉的禁忌
2019-09-18閱讀(104655)
買了一桶蛋白質粉，想趁機補充點蛋白質，但聽說這個蛋白質粉不是人人都適合吃的，不知道具體有哪些人不宜吃蛋白質粉呢？
肝腎疾病患者
蛋白質粉是采用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體，食用可為人補充蛋白質，但患有腎臟疾病的人群則不宜吃蛋白質粉，因為蛋白質在體內代謝時產生氨、尿素、肌苷等含氮物質，需要經過肝臟加工、腎臟排泄，像是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全、肝硬化等疾病的病人，其肝、腎臟器已經受損，再額外補充蛋白質粉，會增加肝、腎負擔，影響病情不利于身體康復。
痛風人群
痛風病人要避免吃以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉，因為大豆中含有較高的嘌呤，可以造成患者體內尿酸增高，促成或加重痛風，對患者病情不利。
嬰幼兒及兒童
嬰幼兒及兒童正處于生長發育期，最好以母乳、食物中的蛋白質為補充來源，不應過度刻意食用蛋白質粉，否則長期靠蛋白質粉維持機體活力的話，會降低腸胃功能及機體抵抗力。
過敏人群
對食用蛋白質過敏的人群，是不宜吃蛋白質粉的，否則會誘發過敏癥狀，出現腹瀉、肌膚瘙癢、嘔吐等不適現象，建議立即就醫，在醫生的指導下進行對癥抗過敏治療。
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