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蛋白質粉會長胖嗎

一般不會，但過量吃可能會發胖。因為蛋白粉屬于高熱量食物。蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由于添加成分不同，熱量值會有一定的差異，不過大多數的蛋白粉，熱量值都是在350-420大卡/100克，屬高熱量食物。所以，吃多可能會發胖的。

而且，直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果運動量不足，消耗的熱量趕不上攝取的熱量，那么吃蛋白粉增加的是脂肪，絕不會是肌肉。

蛋白粉沒有任何“屬性”，是不存在導致上火的問題。但有些人的體質不適應直接補充蛋白粉，反而會造成腸胃不適，出現拉肚子的現象。另外，蛋白粉的補充要配合適量的運動，能起到利于蛋白質吸收、提高骨密度和增肌的效果。

1、首先蛋白粉不能用沸水沖泡，蛋白質由多肽組成，多肽但遇到高溫、強酸就會失效，失去營養價值。所以要用涼水或溫水沖泡。

2、建議在睡前半小時或者鍛煉后半小時喝，效果比較好。

3、不要喝太多，喝多了沒用。把你的體重(千克)乘以1.5克，就是你一天要補充的蛋白質，計算好自己當天吃的食物里攝取的蛋白質，把應攝取總量減去食物里攝取的量后，得到的就是蛋白粉的劑量。

4、如果空腹喝完蛋白粉之后產生腹瀉之類的癥狀，那么說明你的腸胃不適宜空腹飲用。建議在喝之前先吃一點點東西。

5、如果喝蛋白粉上火了，那是因為蛋白粉轉化為肌肉需要消耗維生素B，維生素B不足容易上火。請多喝水，或者補充維生素B就可以。

6、蛋白粉味道不好，但不要想著讓味道好一點，就和橙汁、可樂等酸性飲料一起喝。這樣會導致蛋白粉在胃里結塊。

7、蛋白粉會增加腎臟和肝臟的負擔，所以腎和肝不好的朋友請不要多喝。

8、老年人不要多喝，因為蛋白粉大多含磷，會影響鈣質吸收，進而誘發骨質疏松。

9、胃酸過多癥患者，請不要空腹飲用蛋白粉。