銀杏可謂全身是寶,我們了解銀杏葉提取物銀杏黃酮對高血脂、心腦血管疾病的防治非常有效。銀杏的果實叫做銀杏果,又叫白果,那么它是否也有相似的功效呢?那么我們就來了解一下銀杏果的功效與作用吧。
銀杏果中的白果酸和白果酚具有殺菌的作用,可以殺死部分病毒,所以銀杏果有抗病毒的功效。上呼吸道感染、支氣管炎和感冒都是誘發哮喘的常見因素,這些疾病大多數是由病毒所引起,病毒損害患者的呼吸管道黏膜,因此銀杏果可以減輕哮喘的癥狀。
經常食用銀杏果能擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延緩衰老,達到美容的效果。
銀杏果中含有兩種具有殺菌功效的成分白果酸和白果酚,有明顯抑菌和殺菌作用,而且可用于治療呼吸道感染性疾病。
烤著吃:烤熟,剝掉外殼,去掉苦味(微毒)的芽再吃。
泡茶:可以當做茶葉,用開水沖泡喝。
糕點拌料:銀杏果去皮后用作糕點拌料,可以增加糕點的糯性和清香味,也能增加糕點的食用價值。
煮熟:首先把銀杏放如水中煮熟,然后便可直接食用。
0個回答Q 銀杏果有毒嗎?
0個回答Q 白果吃多了會怎樣
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0個回答Q 銀杏果是不是開心果
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