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口蘑嬰兒可以吃嗎 嬰兒多大可以吃口蘑
2019-11-22閱讀(16864)
蘑菇在我們的生活中是經常可以吃到的，口蘑就是蘑菇中非常常見的一種，當然，口蘑的味道也是非常不錯的，那么口蘑嬰兒可以吃嗎？
口蘑嬰兒可以吃嗎
嬰兒是可以吃口蘑的。
口蘑的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等營養素。嬰兒食用能補充身體所需的能量和營養素，有利于嬰兒的健康發育。
嬰兒多大可以吃口蘑
長牙之后。
嬰兒在開始長牙之后就可以給嬰兒適當吃些口蘑了，口蘑中含有對人體關系密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒，對于嬰兒的生長發育是非常有好處的。
嬰兒吃口蘑有什么功效
1、促進嬰兒食欲
口蘑中含有很多的膳食纖維，能提高胃腸的活動能力，可以增加嬰兒的食欲，對有厭食癥或者是便秘的嬰兒來說，都是不錯的食物。
2、促進嬰兒骨骼發育
口蘑中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松癥。
3、增強嬰兒免疫力
口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化損傷。保護細胞膜結構，使細胞完整無損，臟器功能正常。其保護細胞的能力是維生素E的500倍，能夠有效的增強嬰兒免疫力。同時嬰兒缺硒會導致甲狀腺代謝特異性改變而引起兒童生長激素分泌減少，出現癡呆、智力低下、骨骼發育不良等狀況。(營養學家表示嬰兒補硒其實是有標準的，每天膳食中硒的供給量為：1～3歲20微克。4～6歲40微克，7歲以上50微克。)
嬰兒吃口蘑怎么做好
一、南瓜口蘑鮮湯
用料：南瓜200克，口蘑100克，食鹽適量，香菜適量，高湯適量。
做法：
1、南瓜去皮、籽，上屜蒸熟。
2、口蘑洗凈、切片，飛水。
3、熟南瓜加少許清湯打成汁或泥。
4、湯鍋內下入適量高湯(最好是清湯，如雞湯)，加入南瓜泥攪拌均勻后中小火燒5分鐘。
5、加鹽調好味，下入口蘑片燒開即可。
二、口蘑豆腐湯的做法
用料：豆腐300克，口蘑200克，白菜心1根，蔥適量，鹽適量。
做法：
1、豆腐、白菜心、口蘑切片。
2、鍋里放少許油，蔥花爆鍋，添湯，然后下豆腐和白菜。
3、湯燒開后下口蘑，煮一小會后加鹽和少許小蝦米就可以出鍋了。
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