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熟海帶如何保存 一周吃幾次海帶對身體好
2020-02-19閱讀(304645)
海帶是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃海帶，要是沒吃完，熟海帶如何保存呢？下面一起來看看吧！
熟海帶如何保存
做法：
1、把泡發并煮熟或蒸熟的海帶卷成卷。
2、然后再把海帶卷用保鮮膜包起來。
3、放在冰箱冷凍室里保存就行了。
4、吃的時候取出一卷，等海帶卷化凍后就可以直接使用了。
小貼士：如果需要保存的時間不是太長，可以把海帶泡在冷水里冷藏保存。
一周吃幾次海帶對身體好
建議1-2次即可。海帶的營養價值很高，其中含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種維生素和礦物質等營養成分，但是也不宜每天都吃。
1.首先，經常更換每日的食物種類，更能夠避免缺乏某種微量元素，有利于營養均衡攝入。
2.其次，海帶雖然好吃，但是如果每天都吃或者吃的頻率太高了，則會引起對海帶這種食物的反感。
3.海帶中富含碘元素，如果每天都吃很多海帶，可能會導致碘元素攝入過量，不利于身體健康。
海帶一天吃多少為宜
一般建議每天吃海帶100-200克就夠了。海帶屬于蔬菜，在《中國居民膳食指南（2016）》，提出每天攝入300-500克的蔬菜，并且還要保持食物多樣性，一天至少吃兩種以上的蔬菜，因此一般建議一天吃蔬菜100-200克。
但是，每個人的最多食用量都不一樣，因為海帶性寒，有些胃寒的人吃一點點就會腹痛、腹瀉了；但是也有人吃一斤多多的海帶也是一點事情都沒有。
海帶怎樣是好的
正常的海帶是深褐色，經腌制或曬干后，具有自然墨綠色或深綠色，且海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中帶黃、無枯黃葉者為上品。這種海帶除了含碘高外，還含有甘露醇，即“白霜”，有較高的營養價值。
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