飲食指南 > 青魚的營養價值
青魚的營養成分
青魚中除含有19.5％蛋白質、5.2％脂肪外，還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅。每百克含蛋白質15.8～20.1克，脂肪2.6～5.2克，磷171～246毫克，鎂32毫克，鋅0.94毫克，硒37.69微克，維生素總E0.81毫克。
補充營養
青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物。青魚含有豐富的核酸，可以延緩衰老，營養易被人體吸收，可用于食療。
延緩衰老
青魚魚肉中富含核酸，這是人體細胞所必須的物質，核酸食品可延緩衰老，輔助疾病的治療。青魚含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。
促進大腦發育
青魚體內還含有二十碳五烯酸（EPA）與二十二碳六烯酸（DHA），EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用；DHA對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關系。
相關問答推薦
-
0個回答Q 甘蔗吃多了會怎么樣呢
-
0個回答Q 吃甘蔗有什么好處有什么壞處
-
0個回答Q 吃甘蔗嘴巴內壁起血泡是什么原因呢
-
0個回答Q 吃甘蔗是不是等于吃糖
-
0個回答Q 甘蔗解酒不
-
0個回答Q 甘蔗能吞咽嗎
-
0個回答Q 甘蔗為什么有綠色和黑色的
-
0個回答Q 甘蔗可以煮著吃嗎
-
0個回答Q 香腸可以放冰箱冷凍嗎
-
0個回答Q 香腸可以用微波爐加熱不
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
水產類
-
蔬菜
-
水果
-
蛋奶豆類
-
調味品
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中