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雞肉和鯉魚能同食嗎 雞肉和芥未可以同吃嗎
2018-11-23閱讀(70474)
雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為人所熟知。每100克雞肉中，含蛋白質(zhì)21.5克，脂肪僅有2.5克，而且多為接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞肉還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸。
雞肉和鯉魚能同食嗎
雞肉與鯉魚不宜同食。
雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng),鯉魚下氣利水，性味不反但功能相背。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量量素酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。古籍中常可見到雞魚不可同食的說法,主要不可同煮、同煎炒。現(xiàn)今生活中的飲食習(xí)慣亦罕見雞魚同烹的現(xiàn)象。
雞肉和芥未可以同吃嗎
雞肉與芥未不宜同食芥末,乃熱性之物,雞乃溫補(bǔ)之品，兩者共食,恐助火熱，無益于健康。
雞肉和大蒜能一起吃嗎
雞肉與大蒜不宜同食
大蒜，其性辛溫有毒,主下氣消谷，除風(fēng)，殺毒。古人云:"大蒜屬火，性熱喜散。”而雞肉甘酸溫補(bǔ),二者功效相佐,且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之,滯氣”的記載。
雞肉還不能和什么一起吃
1、雞肉與菊花不宜同食。同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，導(dǎo)致中毒。
2、雞肉與糯米不宜同食，同食會(huì)引起身體不適。
3、雞肉與芝麻不宜同食，雞肉與芝麻同食,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡，用甘草水煎服治療。
4、雞肉與狗腎不宜同食。同食會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白解毒。
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