豬腰雖然炒過之后味道很好,但是它不處理干凈的話,那股臊味是很讓人難以忍受的,那么豬腰臊味很大怎么去味呢?
先洗凈外表部分,摘去附著物。將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝干。豬腰用燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,即可去膻臭味。
把豬腰子立起來,順著有白色經絡的地方切下去,將豬腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除并且盡量保證豬腰的完整。經絡不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒并用手反復捏洗豬腰子,使酒能夠迅速滲透到豬腰子里面。特別提示:白酒加入的比例一般為一只豬腰子加一兩白酒。
先在火上燒開半鍋水,鍋開后,在水中加入三小勺花椒,煮三分鐘。三分鐘后將火關掉,把花椒水倒入碗中放涼,把放涼的花椒水倒在豬腰上泡五分鐘。別忘了經絡也要全部去除。
吃豬腰是可以補腎的,因為豬腰含有的營養都是可以起到這樣的效果的,它含有的蛋白質,碳水化合物,維生素以及其他營養物質對于身體是可以起到補腎的作用,還對腎虛引起的其他癥狀都有一定的療效。但是不可多吃,因為它所含的膽固醇和金屬含量較高,吃多了對身體不好。
豬腰的膽固醇含量很高,不僅會加重病情,還會使得身體出現非常糟糕的現象,增加膽固醇量,所以膽固醇過高的人不適合食用。
豬腰子不建議經常食用,因為豬腰子中含有大量的脂肪和膽固醇,如果長期食用會導致肥胖或者其他的病癥,所以不建議經常食用腰子。
0個回答Q 甘蔗吃多了會怎么樣呢
0個回答Q 吃甘蔗有什么好處有什么壞處
0個回答Q 吃甘蔗嘴巴內壁起血泡是什么原因呢
0個回答Q 吃甘蔗是不是等于吃糖
0個回答Q 甘蔗解酒不
0個回答Q 甘蔗能吞咽嗎
0個回答Q 甘蔗為什么有綠色和黑色的
0個回答Q 甘蔗可以煮著吃嗎
0個回答Q 香腸可以放冰箱冷凍嗎
0個回答Q 香腸可以用微波爐加熱不
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事