飲食指南 > 新鮮的菌菇常溫怎么保存 菌菇放冰箱能不能吃
新鮮的菌菇常溫怎么保存 菌菇放冰箱能不能吃
2019-09-26閱讀(76911)
菌菇類(lèi)食物吃起來(lái)都是非常鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富的，適量的食用有助于養(yǎng)生，不過(guò)買(mǎi)回來(lái)的菌菇太多，出現(xiàn)了吃不完的情況怎么辦呢?新鮮的菌菇常溫怎么保存呢?
新鮮的菌菇常溫怎么保存
菌菇在保存的時(shí)候首先就要注意保持干燥。許多人認(rèn)為菌菇放在冰箱里保存最好，其實(shí)這并不對(duì)。如果不減少其中的水分，濕乎乎地放進(jìn)冰箱里，會(huì)變質(zhì)得更快。
想讓菌菇儲(chǔ)存得更久一些，買(mǎi)回來(lái)后千萬(wàn)不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開(kāi)，稍微晾干后再進(jìn)行保存。水分少了，微生物自生的可能性就會(huì)降低，保存期也得以延長(zhǎng)。
菌菇放冰箱能不能吃
如果妥善保存是可以吃的。
將菌菇的食物放入大牛皮紙信封，封口;牛皮紙袋比塑料袋透氣，而且內(nèi)部不會(huì)積累濕氣和水分，然后再放入冰箱冷藏室，至少可以保證1周不壞。
菌菇變黃了還能吃嗎
菌菇類(lèi)的食物是比較難保存的，放置的一久便為變黃，而葷傘背后也會(huì)變成褐色，如果經(jīng)過(guò)加熱，即使略帶有褐色，也不必在意，但如果是生吃時(shí)，則應(yīng)選購(gòu)新鮮的菌菇，切開(kāi)之后淋上檸檬或醋，可防止其變色。
我們常吃的菌菇有哪些
香菇
香菇被稱(chēng)為“百菇之王”。各類(lèi)蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，含有豐富的香菇多糖，是非常有營(yíng)養(yǎng)的。而且在香菇中維生素D的含量也明顯高于其他品種，可以幫助體內(nèi)鈣的吸收，十分適合更年期婦女食用。
平菇
平菇質(zhì)地非常肥厚，吃起來(lái)口感嫩滑，具有驅(qū)風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的作用，對(duì)腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不適等有一定治療效果，因此特別適合老年人食用。對(duì)婦女更年期綜合征也可起調(diào)理作用。
金針菇
金針菇所含的人體必需氨基酸成分較全，賴(lài)氨酸和精氨酸的含量特別高，有益于兒童腦細(xì)胞的發(fā)育。
相關(guān)問(wèn)答推薦
-
0個(gè)回答Q 菌類(lèi)中毒用什么解呢
-
0個(gè)回答Q 吃菌類(lèi)食物有什么作用嗎？
-
1個(gè)回答Q 念珠菌感染吃什么藥好呢
-
0個(gè)回答Q 菌類(lèi)食物中毒怎么辦
-
0個(gè)回答Q 菌類(lèi)放冰箱多久不能吃
-
0個(gè)回答Q 菌子不能和茄子同食嗎
-
0個(gè)回答Q 菌類(lèi)不能和什么一起吃
-
0個(gè)回答Q 菌類(lèi)吃多了會(huì)怎么樣
-
0個(gè)回答Q 菌類(lèi)中毒有哪些癥狀
-
0個(gè)回答Q 菌類(lèi)和西紅柿能同吃嗎
熱點(diǎn)關(guān)注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會(huì)往下沉 晚上吃橙子會(huì)發(fā)胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對(duì)眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開(kāi)里面發(fā)藍(lán)是怎么回事 皮膚過(guò)敏六個(gè)辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應(yīng)注意什么 新買(mǎi)的內(nèi)衣內(nèi)褲可以直接穿嗎 和大三陽(yáng)的人一起吃飯會(huì)被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調(diào)養(yǎng) 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲(chóng)草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白頭發(fā)是什么原因造
五款食療輕松防治風(fēng)
白頭發(fā)是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發(fā)多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹(jǐn)慎，生活中