草魚,主產(chǎn)于中國東部、廣西至黑龍江等平原地區(qū),是中國淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一,也是餐桌上常見的魚類,那么草魚的營養(yǎng)價值有哪些呢?
草魚是淡水魚中的上品,除含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪外,還含有核酸和鋅,有增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老的作用。每100克草魚肉含水分77.3克,蛋白質(zhì)17.9克,脂肪4.3克,鈣36毫克,磷173毫克,鐵0.7毫克,維生素B10.03毫克,維生素B20.17毫克,尼克酸2.2毫克,可供熱量110千卡。
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物。
草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。
草魚富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。調(diào)低血壓,有利于生長發(fā)育。
0個回答Q 脆草魚是食物注膠嗎
0個回答Q 脆肉鯇和草魚有什么關(guān)系
0個回答Q 南瓜和草魚能一起吃嗎
0個回答Q 南瓜和草魚一起吃要注意什么
0個回答Q 脆肉鯇和草魚區(qū)別
0個回答Q 甘蔗吃多了會怎么樣呢
0個回答Q 吃甘蔗有什么好處有什么壞處
0個回答Q 吃甘蔗嘴巴內(nèi)壁起血泡是什么原因呢
0個回答Q 吃甘蔗是不是等于吃糖
0個回答Q 甘蔗解酒不
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