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青魚和什么一起吃好 吃青魚有什么好處
2018-09-30閱讀(65)
青魚主要分布于我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少。它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象,為我國淡水養殖的”四大家魚”之一。
青魚的保鮮
在活魚嘴里滴些白酒，放在陰涼黑暗的地方，蓋上透氣的東西，即使在夏天，青魚也能存放3~ 5天。用打濕的紙貼在魚的眼睛，上，可以使青魚存活3個小時。
青魚的料理
收拾青魚時，要將腹部的黑膜用刀刮一刮，再沖洗干凈，可有效去除腥味。
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