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吃豬血會(huì)胖嗎
2016-07-13閱讀(4457)
豬血作為一款較好的補(bǔ)血食品，經(jīng)常吃豬血可以預(yù)防缺鐵性貧血，那么豬血的熱量高嗎？經(jīng)常吃豬血會(huì)胖嗎？
豬血的熱量是多少
豬血的脂肪含量很低，所以熱量值也很低。
熱量：55大卡/100g
營(yíng)養(yǎng)成分：每100克豬血含碳水化合物0.9克，脂肪0.30克，蛋白質(zhì)12.20克，膽固醇51毫克，鐵8.70毫克，鈣4毫克，鋅0.28毫克，銅0.1毫克等。
吃豬血會(huì)胖嗎
吃豬血不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)樨i血本身熱量及脂肪含量低，而且自身含有的鐵很高，并且是人體極好吸收的血紅素鐵，有益于防止女生因?yàn)楣?jié)食減肥而造成貧血，減肥時(shí)可適當(dāng)食用。
哪些人不適合吃豬血
通常情況下，一般人都能吃豬血，特別是處于發(fā)育階段的兒童、孕婦、哺乳期婦女、老人等可能缺鐵的人，適當(dāng)吃些含有豬血的菜肴，可有利于防治缺鐵性貧血。但是患有高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病的人應(yīng)少吃豬血，在患病期間不宜吃豬血，尤其是患有上消化道出血的病人不宜吃。
吃豬血的注意事項(xiàng)
豬血雖然含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵，但是不宜多吃，一般一周吃2次左右，一次量50克左右為宜，減肥的人一次吃20克左右為宜。
因?yàn)橐话愠扇嗣咳盏鞍踪|(zhì)建議攝取量是男性60克，女性50克，每日攝取鐵建議為10毫克左右。吃太多豬血反而會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，過多的鐵攝入可能造成鐵中毒不利于身體健康。
豬血也不宜和黃豆同食，容易導(dǎo)致消化不良，和海帶同食容易引起便秘，和何首烏同食容易引起身體不適。
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