母嬰保健 > 鱈魚蒸多久給寶寶吃好 鱈魚怎么蒸好吃
鱈魚蒸多久給寶寶吃好
看寶寶口味愛好。
這個看你自己的決定了，只要煮熟都是可以，一般蒸15分鐘左右就好了，有的寶寶不喜歡很爛的呢，你就煮的時間短點，寶寶要是喜歡很爛的呢，就長一點。
一般來說想給寶寶吃魚的話最好清蒸是比較好的，因為這樣的話營養表保留的成分都是比較多的，一般都是建議最起碼是需要十五分鐘以上才是可以的。
鱈魚怎么蒸好吃
將鱈魚清洗干凈，在魚身上摸少許鹽，在鍋里面放適量的水，可以用個支架，也可以用有簾子的蒸鍋，用一個大一點的盤子蒸魚，先在盤子下面放幾大段蔥，然后將腌制的魚放在蔥段上，如果可能的話，將魚剖開，在魚中間，放少許姜片，將上述在盤子放好的魚放入鍋中蒸熟即可。
給寶寶吃鱈魚要蒸幾分鐘才能熟透
一、小嬰兒的做法，寶寶小于1周歲的可以試下：
1、把銀鱈魚化開，用手仔細摸索，雖然銀鱈魚刺已經很少了，但是靠近鰭的地方還是有些，要注意!
2、水燒開后，點一點點醋，把切好的小塊魚放進去
3、煮熟后，加少許淀粉，稍攪
4、出鍋后迅速用勺子壓成泥，涼了就壓不了泥了
5、因為沒味道，寶寶或許不愛吃，加點魚肉松，寶寶就很愛吃了。
鱈魚有什么營養
鱈魚它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚肉。更重要的是，鱈魚的肝臟含油量高達45%，同時含有A，D和E等多種維他命。在葡萄牙，每年都有“鱈魚文化節”，城市中也隨處可見專做鱈魚的餐館。據說，當地至少有365種鱈魚的烹飪方法，其中最著名的是“蒸鱈魚”。做法是在鱈魚上放上薯仔（土豆）和洋蔥片，然后放進蒸鍋蒸熟，最后用煮熟的雞蛋和黑橄欖裝飾。
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