花菜又常被人們稱為花椰菜、菜花。花椰菜有白色和綠色兩種,綠色的是人們熟知的西蘭花,后者營養(yǎng)成分更高。常吃花菜有哪些好處?我們不妨一起來了解下花菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效。
白色菜花中所含槲皮素是超級抗氧化劑,更是防癌的好戰(zhàn)士。長期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌的發(fā)病幾率。
菜花富含維生素K,多吃可以使血管壁彈性增強(qiáng),不易破裂,有效保護(hù)血管健康,老年人食用能增強(qiáng)血管彈性,可有效預(yù)防心血管疾病。
花菜中富含吲哚,能降低女性患乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌的概率,所以尤其適宜女性,甚至孕婦食用。
甲狀腺功能失調(diào)者應(yīng)該少吃花菜,因?yàn)榛ú酥泻幸环N天然甲狀腺腫大劑,這種成分會干擾甲狀腺的正常功能,加劇甲狀腺分泌紊亂。
0個(gè)回答Q 花菜變色削掉還能吃嗎
0個(gè)回答Q 花菜怎么保存時(shí)間長還新鮮
0個(gè)回答Q 花菜可以生吃嗎
0個(gè)回答Q 花菜怎么保存
0個(gè)回答Q 怎么挑選花菜
0個(gè)回答Q 花菜怎么洗才洗得干凈
0個(gè)回答Q 花菜冰箱里一個(gè)禮拜還能吃嗎
0個(gè)回答Q 花菜為什么會變紫色
0個(gè)回答Q 花菜變紫色可以吃嗎
0個(gè)回答Q 花菜不可以和什么同吃
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