飲食指南 > 花菜上的黑點(diǎn)煮熟能吃嗎 菜花最好的儲(chǔ)存方式
花菜上的黑點(diǎn)煮熟能吃嗎 菜花最好的儲(chǔ)存方式
2020-02-08閱讀(35676)
花菜又叫菜花，是常見的富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)的蔬菜，但很多人買回去的花菜，一旦放久了之后就容易出現(xiàn)黑點(diǎn)，不知道花菜上的黑點(diǎn)煮熟之后還能不能吃呢？
花菜上的黑點(diǎn)煮熟能吃嗎
根據(jù)具體情況而定。
花菜上面長的黑點(diǎn)可能是在養(yǎng)殖期間感染了黑斑病，或者保存時(shí)感染了甘藍(lán)鏈格孢菌，這些都是病毒，能不能吃，主要看看面積大不大，黑的深不深，若：
1、少部分發(fā)黑
如果花菜上的黑色斑點(diǎn)只是少量的，而且斑點(diǎn)只是表層有幾個(gè)，那么這樣的花菜是可以吃的，我們所要做的就是在煮前將花菜上的黑斑點(diǎn)削掉就可以了。
2、大部分發(fā)黑
如果黑色的斑點(diǎn)成片狀，而且斑點(diǎn)長得很深，那么最好就不要吃了，黑色斑點(diǎn)其實(shí)是花菜表面生霉菌的表現(xiàn)，有時(shí)候是因?yàn)閯?chuàng)傷導(dǎo)致生黑斑點(diǎn)。如果少是可以吃了，多了就說明花菜已經(jīng)變質(zhì)了，最好不要食用。
吃了發(fā)黑發(fā)霉的花菜會(huì)怎樣
只要發(fā)菜發(fā)霉了就不能吃了，發(fā)霉的食物往往會(huì)產(chǎn)生微生物，而微生物代謝過程中會(huì)產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)，只不過肉眼看不出來而已。氣溫達(dá)到一定程度時(shí)，各種微生物尤其是霉菌便大量繁殖并產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如有一種展青霉素，這種毒素對(duì)人體有較強(qiáng)的危害，吃下去將留下后患，產(chǎn)生神經(jīng)、呼吸和泌尿等系統(tǒng)的損害癥狀，使人神經(jīng)麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
菜花最好的儲(chǔ)存方式
1、常溫保存
將花菜放在低溫、避光、通風(fēng)的環(huán)境中，能延長花菜的保質(zhì)時(shí)間，環(huán)境好的話可以保存一個(gè)星期。
2、低溫保存
用保鮮膜將花菜包起來放進(jìn)冰箱的保鮮層是最佳的保存辦法，但不要放冷凍室中，溫度太低的話會(huì)把花菜凍壞的。
相關(guān)問答推薦
-
0個(gè)回答Q 花菜變色削掉還能吃嗎
-
0個(gè)回答Q 花菜怎么保存時(shí)間長還新鮮
-
0個(gè)回答Q 花菜可以生吃嗎
-
0個(gè)回答Q 花菜怎么保存
-
0個(gè)回答Q 怎么挑選花菜
-
0個(gè)回答Q 花菜怎么洗才洗得干凈
-
0個(gè)回答Q 花菜冰箱里一個(gè)禮拜還能吃嗎
-
0個(gè)回答Q 花菜為什么會(huì)變紫色
-
0個(gè)回答Q 花菜變紫色可以吃嗎
-
0個(gè)回答Q 花菜不可以和什么同吃
熱點(diǎn)關(guān)注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會(huì)往下沉 晚上吃橙子會(huì)發(fā)胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對(duì)眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發(fā)藍(lán)是怎么回事 皮膚過敏六個(gè)辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應(yīng)注意什么 新買的內(nèi)衣內(nèi)褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會(huì)被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調(diào)養(yǎng) 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白頭發(fā)是什么原因造
五款食療輕松防治風(fēng)
白頭發(fā)是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發(fā)多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹(jǐn)慎，生活中