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魷魚干的功效與作用 魷魚干的食用方式和注意事項
2020-12-10閱讀(15191)
前幾天海鮮市場買了些魷魚干，想著用來燉湯喝，一般我是買包裝好的魷魚干零食，今天想燉湯喝試試味道，那么魷魚干吃了有什么功效呢？
增健體質
魷魚干含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等元素，食用對于骨骼有一定的促進和幫助，并且其中含有的鋅元素，可以輔助肌肉的生長，適當的食用魷魚干有利于增強自身的體質。
保護血管
魷魚干含有的不飽和脂肪酸、礦物質，能夠維持血管彈性，可以有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對于用腦過度、老年癡呆癥等疾病具有一定保護及預防的作用。
輔助減肥
魷魚干含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、磺、無機鹽等成分，鮮魷魚中蛋白質含量也高達16%～20%，脂肪含僅為一般肉類的4%左右，因此熱量也遠遠低于肉類食品，對怕胖、或者有減肥需求的人來說，吃魷魚干是一種比較好的選擇。
改善氣色
魷魚加工曬干成魷魚干后，其中含有的蛋白質、維生素成分也被保留了下來，其中所含的維生素E具有良好的抗氧化、平滑肌膚，調節油脂功效，而蛋白質是合成膠原蛋白的原料，適當吃魷魚干可以補充肌膚流失的膠原蛋白、改善氣色、美容養顏。
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