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裙帶菜和海帶哪個更好吃 裙帶菜和海帶哪個更有營養(yǎng)
2021-10-13閱讀(22374)
裙帶菜和海帶都屬于食用藻類，而且長得十分相似，很多人都分不清，那么裙帶菜和海帶哪個更好吃呢？還有裙帶菜和海帶哪個減肥效果好啊？
裙帶菜和海帶哪個更好吃
根據(jù)個人喜好看。
裙帶菜的口感比較綿密細膩，而海帶的口感一般是比較爽脆、有韌勁的，因此裙帶菜相對于海帶來說，口感要更柔嫩一些。
但每個人對食物味道和口感都有自己偏好，因此對于哪個更好吃，是沒有明確規(guī)定的，而且裙帶菜和海帶的營養(yǎng)都十分豐富，食用價值很高，所以根據(jù)個人的喜好選擇食用即可。
裙帶菜和海帶哪個更有營養(yǎng)
裙帶菜和海帶都是藻類食物，所含的營養(yǎng)成分和功效作用都差不多，因此裙帶菜和海帶，并沒有哪個營養(yǎng)更好的說法。
但二者在不同成分上的含量有所區(qū)別，其中裙帶菜的鈣、鐵、鎂、鋅等元素的含量要高于海帶，海帶的碘元素要高于裙帶菜，因此根據(jù)自身需要選擇就可以了。
兒童吃裙帶菜好還是海帶好
都可以吃。
首先，裙帶菜和海帶中不含有害物質(zhì)，都是兒童可以吃的食物，其次依賴個別食物是無法滿足人體所需的，要想吃得健康還需均衡搭配。
而裙帶菜中的鈣、鐵、鎂、鋅等元素含量比較高，海帶中碘元素含量比較高，因此兒童要想為機體補充更豐富且全面的營養(yǎng)，最好將二者換著食用。
裙帶菜能生吃嗎
不能生吃。
裙帶菜做為一種藻類，其中含有豐富的膳食纖維，直接生吃的話不僅難以下咽和消化，容易增加腸胃負擔，引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀，如沒有經(jīng)過高溫烹煮的話，其中的有害細菌進入腸道后，還有可能引起腹痛、腹瀉、便溏等不適，而且裙帶菜沒有加熟時，還具有比較明顯的腥味，一般人都是難以接受的，因此裙帶菜都是煮熟后再食用。
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