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腐竹孕婦可以吃嗎 孕婦吃腐竹對胎兒好嗎
2017-11-28閱讀(513)
腐竹的食用口感柔軟甘甜，營養價值也比較高，因此受到不少人的喜歡，但腐竹也不是所有人都可以食用的，孕婦的體質特殊，那么腐竹孕婦可以吃嗎？
孕婦吃腐竹的注意事項
1.不宜過多食用。腐竹是一種熱量比較高的食物，過多食用，容易引起身體肥胖。
2.患有腎炎、肝腎功能不全者不宜食用。腐竹屬于豆制品，會抑制膽汁的排泄，從而加重肝臟的負擔，引起身體的不適。
3.糖尿病患者慎吃。糖尿病，酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食，以免腐竹降低藥效，影響病情的恢復。
4.腐竹不宜與蔥、蜂蜜同食。腐竹不宜與蔥一起食用，這樣會影響鈣質的吸收；也不宜與蜂蜜一同食用，有損聽力、腹瀉。
5.腐竹不宜與含草酸高的食物同食。腐竹中的蛋白質及鈣質的含量豐富，這兩種物質與草酸會生成難溶的物質，影響營養元素的吸收。常見草酸含量高的食物有：菠菜、竹筍、莧菜等。不過，將這些草酸含量豐富的食物焯水后，會去除大部分的草酸。
6.過敏者不宜食用。腐竹的主要原料是黃豆，含有豐富的蛋白質，若是對黃豆過敏，那么食用腐竹就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。
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