很多人都喜歡吃紫菜蛋湯,平時也會買一些紫菜放在家中,以備不時之需,那,紫菜放發霉了怎么辦?發霉的紫菜還能吃嗎?紫菜發霉了怎么處理?
建議不要吃發霉的紫菜。
紫菜顏色較深,輕度發霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑,所以,紫菜如果出現發霉變質,情況就會很嚴重了,這樣的紫菜吃了會有損身體健康,不建議再吃。
1、將紫菜裝入保鮮袋,扎緊袋口,放入冰箱保存。
2、如果遇到紫菜需要大量存儲的情況,建議將紫菜干燥后,裝入真空壓縮袋,抽凈空氣密封保存。這樣能保存很長時間不發霉。
3、3-6個月,紫菜是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養。
1、紫菜性質稍寒,故平時脾胃虛寒,腹痛便溏之人忌食;另外,身體虛弱的人,食用時最好加些肉類來減低寒性,而且每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。
2、建議將干燥的紫菜裝入真空壓縮袋,抽凈空氣密封保存。這樣能保存很長時間不發霉。也可以密封后放在冰箱保存,延長保質期。
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