生菜是受很多人喜愛的蔬菜,它含有豐富的營養成分,除了生吃,清炒之外,還可以加入蒜蓉,蠔油,豆腐,菌菇一起搭配食用,并且不同的吃法營養價值和功效都有不同。下面我們就來看看生菜的營養價值與功效都有什么。
生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅等。
生菜中膳食纖維和維生素C較多,有促進腸胃蠕動,消除多余脂肪的作用,具有養胃功效。適合胃病、維生素C缺乏、肥胖人群、減肥人群食用,生食、常食可有利于減肥。
常吃生菜可以調節神經系統功能,因為生菜中的多種維生素和礦物質有調節神經系統功能的作用,還能輔助治療神經衰弱。
常吃生菜能刺激消化、促進血液循環;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用,可以有效清除血液的垃圾,可以改善高血壓,高血脂糖尿病等疾病。
0個回答Q 請問生菜能和山藥一起吃嗎?吃了會
0個回答Q 黃瓜和生菜可以一起炒嗎
0個回答Q 生菜變紅還能不能吃了
0個回答Q 生菜可以放冰箱保存嗎
0個回答Q 生菜吃了有什么好處
0個回答Q 吃生菜有什么好處
0個回答Q 生菜根部為什么變紅
0個回答Q 吃生菜有什么好處嗎?
0個回答Q 吃生菜減肥的壞處是什么
0個回答Q 吃生菜可以減肥嗎
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