飲食指南 > 怎么吃素比較健康 吃素如何保證營養(yǎng)
怎么吃素比較健康 吃素如何保證營養(yǎng)
2019-09-10閱讀(21850)
最近幾年人們慢慢開始注重飲食健康，很多人開始吃素，說吃素對(duì)身體有很多的益處。那么怎么吃素比較健康？
均衡比例
深受世界衛(wèi)生組織認(rèn)可的素食比例進(jìn)餐法中提到，平衡合理的素食方法是：五谷或米飯類占2份，蔬菜水果占2份，豆類食物占1份。這個(gè)方法可以確保素食者攝取充足的營養(yǎng)。
攝取膳食纖維
在素食搭配中，成年人每日攝取膳食纖維量應(yīng)為25~35克。富含膳食纖維的素食包括魔芋、燕麥、麥片、糙米、豆類、蔬菜、水果等。它們可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于排出體內(nèi)的廢物和有毒 物質(zhì)。
慎選食用油
加工素食時(shí)要注意食用油的選擇，最好選用橄欖油、花生油等植物油。而且每次用油不宜過多，以免起不到吃素的作用，反而導(dǎo)致血脂異常、動(dòng)脈硬化等疾病。
注意鹽分?jǐn)z入量
鈉和鉀可以相互協(xié)調(diào)，共同保持人體的水分平衡、調(diào)節(jié)酸堿平衡、維持滲透壓，如此才能確保人體正常的新陳代謝。食鹽是人體中鈉的主要來源，但是吃太多鹽會(huì)導(dǎo)致高血壓，因此想要發(fā)揮吃素的益處，最好選擇低鈉鹽或者其他低鹽分醬油等作為調(diào)味品。尤其是中老年人或有家族病史的人，更要選擇低鹽飲食。
相關(guān)問答推薦
-
1個(gè)回答Q 請(qǐng)問長期吃素不會(huì)造成營養(yǎng)缺失嗎？
-
0個(gè)回答Q 吃素食能減肥嗎
-
0個(gè)回答Q 素食是治指什么
-
0個(gè)回答Q 長期吃素會(huì)營養(yǎng)不良嗎
-
0個(gè)回答Q 怎么吃素才健康
-
0個(gè)回答Q 吃素有什么好處
-
0個(gè)回答Q 吃素要謹(jǐn)記哪四大原則
-
0個(gè)回答Q 吃素不能吃哪些東西
-
0個(gè)回答Q 吃素一年后長相會(huì)有哪些變化
-
0個(gè)回答Q 吃素可以吃雞蛋嗎
熱點(diǎn)關(guān)注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會(huì)往下沉 晚上吃橙子會(huì)發(fā)胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對(duì)眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發(fā)藍(lán)是怎么回事 皮膚過敏六個(gè)辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應(yīng)注意什么 新買的內(nèi)衣內(nèi)褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會(huì)被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調(diào)養(yǎng) 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
飲食熱點(diǎn)
-
食療保健
-
營養(yǎng)成分
-
食物
-
食材
1
白頭發(fā)是什么原因造
五款食療輕松防治風(fēng)
白頭發(fā)是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發(fā)多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹(jǐn)慎，生活中