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運(yùn)動后能吃東西嗎 運(yùn)動后怕胖不吃反而體重上升！
2017-07-03閱讀(1889)
很多人都有一個(gè)不正確的迷思，就是運(yùn)動完不能吃東西，或運(yùn)動后吃東西容易變胖！許多人擔(dān)心運(yùn)動后進(jìn)食會枉費(fèi)努力運(yùn)動的成果而不吃東西，這樣反而造成體重變胖。
適當(dāng)補(bǔ)充增加肌肉修補(bǔ)
運(yùn)動后吃東西更容易瘦！因?yàn)檫\(yùn)動后肌肉細(xì)胞經(jīng)過消耗能量和收縮刺激，需進(jìn)食一份均衡營養(yǎng)輕食，例如小餐包1個(gè)＋無糖豆?jié){260cc+香蕉1根來增加肌肉修補(bǔ)，才不會流失肌肉量而讓基礎(chǔ)代謝率下降，只要適當(dāng)補(bǔ)充，并不易造成脂肪堆積，但也不是因此就可以無限制的進(jìn)食。
碳水化合物、蛋白質(zhì)比例為3:1
運(yùn)動后進(jìn)食的重點(diǎn)在于「時(shí)間」、「種類」及「份量」，建議每次運(yùn)動后1小時(shí)內(nèi)進(jìn)食，依循運(yùn)動強(qiáng)度與時(shí)間來補(bǔ)充，運(yùn)動后黃金比例（碳水化合物：蛋白質(zhì)＝3:1，熱量約250-300大卡）的飲食，讓個(gè)人增肌，提升基礎(chǔ)代謝又可達(dá)到減脂效果。
慢性疾病如糖尿病、高血壓或腎臟病等病人的運(yùn)動后飲食，應(yīng)給予個(gè)別的飲食設(shè)計(jì)。
運(yùn)動后吃東西要細(xì)嚼慢咽
一般民眾對于運(yùn)動后吃東西時(shí)，到底慢慢吃是比較會變胖或變瘦？也是有不正確的迷思。其實(shí)，無論運(yùn)動前后或不運(yùn)動時(shí)，都應(yīng)養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，這樣進(jìn)食后的飽足感，會因?yàn)槲覆坑惺澄锒鴶U(kuò)張時(shí)，將信息傳至大腦而停止進(jìn)食。如果進(jìn)食速度太快，食物大量進(jìn)入胃部，當(dāng)信號還未傳達(dá)到大腦前，已經(jīng)吃進(jìn)過多的食物和熱量，肥胖的機(jī)率也就可能提升。
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