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吃莧菜有什么好處
2016-07-08閱讀(6254)
莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，是夏季餐桌上常見(jiàn)的一道菜，因?yàn)槠浔容^豐富的營(yíng)養(yǎng)和鮮美的味道而受到很多人的喜愛(ài)，那吃莧菜有些什么好處呢？
莧菜的食用禁忌
1、莧菜性寒涼，陰盛陽(yáng)虛體質(zhì)、脾虛便溏或慢性腹瀉者，不宜食用。
2、莧菜中的草酸含量也是比較高的，要控制好食用量，建議可以焯水后涼拌食用，能降低草酸的攝入總量。
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