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吃包菜對身體有什么好處 包菜有哪些功能作用
2019-12-03閱讀(52107)
包菜，俗稱包頭菜，卷心菜，葉子一層一層包裹起來，呈球形，我國各地都有栽培。包菜的對人體起到很大的作用，那么吃包菜對身體有什么好處？
抗衰老
包菜抗衰老，抗氧化的效果和花菜，蘆筍等食物一樣處于較高的位置。包菜中維生素C，β-胡蘿卜素，維生素E的含量比較高，而這些物質都有著很好的抗氧化作用，能夠有效的預防細胞老化并且延緩細胞老化的速度，從而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能夠抗衰老。
預防高血壓
大部分的蔬菜水果中的鉀元素含量都比較高，包菜也不例外，而鉀元素高的話則可以減緩人體因為鈉元素含量高引起的高血壓癥狀。這是因為人體內的鈉元素和鉀元素會處于一種相對平衡的狀態，而由于鈉元素含量高引起的高血壓癥狀則表明人體內的鈉元素比較多，那么食用一些鉀含量高的食物則會幫助排出過多的鈉離子。
養胃
包菜中含有一些能促進潰瘍面愈合的微量成分，對人類的胃潰瘍有很好恢復作用，能促進潰瘍面愈合，緩解疼痛，對病情恢復有很大的好處。圓白菜富含維生素U，維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預防胃潰瘍惡變。
強身壯骨
包菜中含有的維生素C比較多，而維生素C能夠增強人體的體質，增強免疫力和抵抗力。包菜中還含有一種維生素叫做維生素K，而維生素K能夠增強骨質，有助于人體腸道的健康。所以食用包菜能夠強身壯骨。
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