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淮山的功效與作用及飲食禁忌
2015-06-02閱讀(20670)
淮山可以說是人人皆知的滋補(bǔ)佳品，淮山中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂肪，膽堿，淀粉酶，糖類等營(yíng)養(yǎng)成分，以及碘，鈣，磷，鐵等人體必需的無機(jī)鹽和微量元素，關(guān)于淮山的功效與作用及禁忌，我們可以了解以下一些方面。
健脾益胃助消化
淮山中的淀粉酶，多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)元素含量豐富，有利于脾胃消化吸收，既可藥用又可食用，對(duì)平補(bǔ)脾胃起到了良好效果，不管對(duì)胃陰虛還是脾陽虧患者都是很好的滋補(bǔ)食物，臨床上淮山常用來調(diào)理脾胃虛弱，食欲不振，腹瀉等疾病。
滋腎養(yǎng)精
淮山中含有蛋白質(zhì)，維生素，糖類，脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)元素，腎虧遺精人群，女性白帶多，尿頻尿多癥狀人群多吃淮山能有效強(qiáng)健機(jī)體，滋腎養(yǎng)精。
降低血糖
淮山中的粘液蛋白豐富，能起到降低血糖的作用，能有效治療糖尿病，是糖尿病人最佳治療食品。
益志安神
淮山中含有大量粘液蛋白，微量元素和維生素，能夠阻止血脂在血管壁沉淀，對(duì)預(yù)防心血管疾病起到了很好的效果，能夠益志安神，延年益壽。
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