海帶是我熟悉的一種食物啦,但是在超市里面看見了一種叫海白菜的東西,和海帶差不多,我有點(diǎn)分不清它們,想知道海白菜和海帶的區(qū)別,并且想知道海白菜和海帶哪個(gè)好?
海白菜通常都是吃鮮品,而鮮品的海白菜約為5元一斤,價(jià)格不貴,但是不方便運(yùn)輸;干制品約為30元一斤。
海帶通常都是購買干質(zhì)的,回家自己用清水泡制食用,而普通的干質(zhì)的海帶約為20元一斤。
海白菜和海帶各有各的好處,但是海帶中牛磺酸的含量比較高,還含有豐富的膠質(zhì),如甘露醇之類的成分,并且海帶的價(jià)格相對(duì)于更便宜,更建議食用海帶,但是兩者都是很好的食物,不管吃那個(gè)都可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
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